Уважаемые читатели! С удовольствием продолжаем полюбившуюся вам рубрику, посвященную приготовлению наших урожаев. На этот раз ведущая рубрики Зоя Потапова предлагает вашему вниманию самые осенние рецепты – с фасолью, кабачками, цуккини. И как всегда «Вкуснятину» с оригинальными рецептами сладостей....

Читать дальше

Приготовим фасоль? Стручковая фасоль острая 500 г стручковой фасоли очистите от прожилок, нарежьте кусочками и отварите в подсоленной воде. Мелко нарежьте репчатый лук (1 шт.), обжарьте его с 10 г пшеничной муки, добавьте 0,3 стакана бульона и зелень петрушки. Этим соусом залейте отваренные стручки фасоли, добавьте молотый красный перец, 2 зубка толченого чеснока и прокипятите....

Читать дальше

12 Авг 2012 3:49 Когда то давно, еще в студенчестве, или в первые годы работы, научила меня моя подружка Аллочка очень быстрому, сытному, вкусному и недорогому блюду. Пользуюсь этим рецептом до сих пор, он очень понравился моему мужу и моей племяннице - которая очень избирательна в еде....

Читать дальше

Лобио по-домашнему - это отличная закуска и заправка для борща. Для его приготовления потребуются 1 кг сухой фасоли, 4 л томата (желательно домашнего), по 500 г репчатого лука и болгарского перца, соль и сахар по вкусу. Фасоль отварить до готовности. Лук и перец нарезать кубиками....

Читать дальше

11.09.2009 00:00 Елена Ингредиенты: 800 г консервированных помидоров в собственном соку 2-3 сладких перца разных цветов 1 большой цукини 3 маленьких баклажана горсть зеленой фасоли 1 банка (400 г) белой сливочной фасоли баттер 2 большие луковицы 4-5 зубчиков чеснока 1 стакан белого сухого вина 1 лавровый лист 1 ст....

Читать дальше

1 ст. вареного пшена 3 стебля зеленого лука, нарезать 1 ст. л. сметаны 1 ст. л. майонеза 1 ст. л. нарезанной петрушки 1 ст. л. нарезанного укропа 1 средний соленый огурец, мелко нарезать 2-3 ст. л. огуречного рассола 1 ч. л. сахара 1 /4 ст. орехов, измельчить 1 /2 ч. л. лимонного сока (по желанию) 6 свежих средних помидоров 6 листиков салата или 6 веточек петрушки Смешать все продукты (кроме помидоров и салата)....

Читать дальше

Сказка о том, как стручковая фасоль рецепты для себя выбирала Нет, ну конечно, не сам стручок фасоли, а находящиеся в нем зернышки… Нет, стоп! Неправильно сказка началась. Надо так… … жили-были бобы в стручке фасоли. Жили они в тесноте, да не в обиде: уважали и любили друг дружку, старались с общим мнением считаться....

Читать дальше

Это блюдо я приготовила специально по заказу своей читательницы, которая очень любит фасоль в томатном соусе. Благодаря этому «заказу» я в очередной раз порадовала себя, т. к. фасоль од из наилюбимейших моих продуктов. Фасоль, предложенная в сегодняшнем рецепте, может быть как самостоятельным блюдом, так и использоваться в качестве гарнира к мясу или курице....

Читать дальше

Средняя Как приготовить 1. Фасоль залить большим количеством холодной воды и оставить на 8 ч. На следующий день фасоль промыть, поместить в кастрюлю со свежей холодной водой и варить примерно 2 ч. В самом конце варки посолить. Готовую фасоль отбросить на дуршлаг. 2. Лук и чеснок очистить и измельчить....

Читать дальше