Салат Мимоза

 

В приготовлении салата Мимоза можно использовать, в качестве ингредиентов не только рыбу, но и законсервированную печень трески. Для приготовления такого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты

  • 2 больших картофелины,
  • 1 морковь,
  • 3 яйца,
  • консервы из рыбы в масле,
  • 1 небольшая луковица,
  • листья салата,
  • майонез и соль по вкусу.

В общем приготовление такого шедевра займет у вас примерно 50 минут.

Детальная процедура готовки данного блюда:

- берем картофель и морковь, варим их до готовности.

- после того, как они остынут, берем терку и натираем аккуратно их на крупной части;

- далее нарезаем лук, то есть режем маленькими кубиками.

- сваренные яйца разделяем, отдельно белки и отдельно желтки. Белки также нарезаем как можно мельче, а желтки необходимо потереть опять же на терке;

- теперь берем тарелку, в которой салат будет подаваться к столу, на низ кладем вымытые листья салата. На вверх выкладываем заранее подавленные вилкой рыбные консервы, поливаем все майонезом. Следующим слоем будут идти нарезанные белки; - далее такими же слоями, по очереди, выкладываем лук и натертый картофель. Потом все опять заливаем небольшим количеством майонеза. Последим слоем будет морковь, которую потом так же необходимо залить майонезом. Вверх салата, чтобы смотрелся намного красивее украшаем натертым желтком.

 



  • На главную
     
    [© 2015 Домашняя консервация