Консервы "Печень трески натуральная"

 

Народный отбор

Наибольшее количество голосов было отдано за консервы торговых марок "Капитан вкусов", "Морской котик" и "Толстый боцман". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Толстый боцман".

Выбор победителя "Контрольной закупки"

О. Князева, эксперт испытательного центра: "ни в одном из образцов не было обнаружено посторенних примесей. Но наименьшее количество печени трески содержится в консервах торговой марки "Капитан вкусов". К тому же этот участник имеет несбалансированный вкус. Лучший результат показали консервы торговой марки "Толстый боцман".

Внеконкурсная экспертиза

Е. Кожевникова, эксперт испытательного центра: "Консервы торговых марок "Аквамарин", "Беринг" и "Балтийский стандарт" не соответствуют требованиям стандарта и безопасности".

Вкусные советы

С. Синицын, шеф-повар

Салат из печени трески

Консервы "Печень трески" - 150 г, репчатый лук - 0,5 луковицы, картофель - 2 шт. яйца - 2 шт. маринованные огурцы - 3 шт. майонез - 3 ст. ложки, горчица - 3 ст. ложки, чеснок - 1 зубчик, вода - 3 ст. ложки, маслины - для украшения, уксус, сахар, зелень - по вкусу.

Натрите на крупной терке картофель и яйца, нарежьте маринованные огурцы. Соедините все ингредиенты. Заправка. Смешайте майонез и горчицу и добавьте рубленый чеснок и зелень.

А. Сергеев: Консервированная печень содержит больше количество витамина D. Печень трески хорошо сочетается с продуктами растительного происхождения и хлебом грубых сортов. Печень - прекрасный источник витаминов жирорастворимой группы. Людям с повышенным уровнем холестерина печень трески противопоказана, так же как и беременным женщинам.

 



  • На главную
     
    [© 2015 Домашняя консервация