Рецепт. Лечо з перцю (перець консервований)

 

Теги: Приготування Лечо з перцю (перець консервований) як готується у домашніх умовах. Як зробити Лечо з перцю (перець консервований) як приготувати вдома. Як приготувати Лечо з перцю (перець консервований) у домашніх умовах. Як готується, приготування і як зробити вдома.

Ингредиенты рецепта: Лечо из перца (перец консервированный)

4) 400 гр сахара

5) 100 гр. соли

6) 300 гр. растительного масла

9) 1 горкий перец

10) 6 лавровый лист

теги: Домашний рецепт как сделать Лечо из перца (перец консервированный) как готовить с фотографиями. Как делать или как приготовить Лечо из перца (перец консервированный) приготовление в домашних условиях быстро.

Как приготовить: Лечо из перца (перец консервированный)

Talia. ua. Лечо – вкусное и любимое блюдо, которое можно подавать и в горячем виде и в холодном, а также добавлять как ингредиент в салаты.

Я предлагаю рецепт консервированного лечо.

Беру перец разной окраски от зеленого, до ярко-красного, так, он будет веселей смотреться в банке, а потом на столе.

Перец моем, очищаем от семенной коробки и режим соломкой или квадратиками, только не мелко. Морковь чистим и тоже режим квадратиками.

Когда перец нарезан. Готовлю соус: томатный сок, масло, уксус, сахар, соль и лавровый лист нагреть в кастрюле.

Когда соус закипит, добавляем перец и морковь даем 5 мин прокипеть, и бросаем крупно нарезанный чеснок, и горький перец.

Перец морковь, чеснок, закладываем в банки, и сверху заливаем соусом, закатываем на сутки ставим в теплом, потом храним в холодном месте.

 



  • На главную
     
    [© 2015 Домашняя консервация