Сказка о том, как стручковая фасоль рецепты для себя выбирала Нет, ну конечно, не сам стручок фасоли, а находящиеся в нем зернышки… Нет, стоп! Неправильно сказка началась. Надо так… … жили-были бобы в стручке фасоли. Жили они в тесноте, да не в обиде: уважали и любили друг дружку, старались с общим мнением считаться....

Читать дальше

Это блюдо я приготовила специально по заказу своей читательницы, которая очень любит фасоль в томатном соусе. Благодаря этому «заказу» я в очередной раз порадовала себя, т. к. фасоль од из наилюбимейших моих продуктов. Фасоль, предложенная в сегодняшнем рецепте, может быть как самостоятельным блюдом, так и использоваться в качестве гарнира к мясу или курице....

Читать дальше

Средняя Как приготовить 1. Фасоль залить большим количеством холодной воды и оставить на 8 ч. На следующий день фасоль промыть, поместить в кастрюлю со свежей холодной водой и варить примерно 2 ч. В самом конце варки посолить. Готовую фасоль отбросить на дуршлаг. 2. Лук и чеснок очистить и измельчить....

Читать дальше

Все наслышаны о том, насколько полезна и питательна фасоль. А в сочетании с томатным соусом она особенно вкусна, поэтому существует множество рецептов приготовления фасоли в томатном соусе. Мы опишем вам самые популярные и проверенные рецепты: фасоль в томатном соусе станет одним из ваших самых любимых блюд....

Читать дальше

Опята – грибы, под которыми понимаются целые группы грибов различных видов. Их можно отнести к грибам-паразитам, живущих на стволах деревьев или старых пнях. По своей питательности и вкусовым качествам они не уступают таким признанным лидерам грибного царства, как подберёзовикам и белым грибам....

Читать дальше

Стручки вьющейся фасоли На собственном огороде я испытал несколько местных видов вьющейся фасоли. но ни какой-то из них меня не удовлетворил. Плоды выходили маленькие, урожайность низкой и качество продукта низким. А было время, когда в наших же местах умели растить крупную, смачную фасоль....

Читать дальше

Трапеза — краеугольный камень жизни итальянца. Помидор — главный ингредиент итальянской кухни. Так что именно в помидоре нужно искать ключ к пониманию Италии Дозревающие грозди «помидора королевы» — оригинальный элемент ресторанного декора в «Массерии Сан-Доменико» Из поездки в Мексику испанский конкистадор Фернандо Кортес вернулся в Старый Свет, нагруженный невиданными фруктами и овощами....

Читать дальше

В Россию фасоль попала сравнительно недавно, в XVI веке, из Турции. Сначала ее называли бобами и выращивали только в декоративных целях. Как овощ фасоль стали возделывать в XVIII веке. Фасоль делится на три сорта: • Лущильные сорта - для получения зерна, створки с пергаментным слоем, для ускорения созревания семян уменьшают число бобов на растении и проводят прищипку точек роста....

Читать дальше

В данной публикации я хочу поговорить о такой овощной культуре, как томаты. о значении их в питании человека, морфологических и биологических особенностях, а так же об условиях выращивания томатов и ухода за ними. Плоды этих растений используют в свежем, маринованном, засоленном виде и в кулинарии....

Читать дальше