КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ Полезные рецепты № 8, 2001 г МАРИНОВАННЫЕ ТОМАТЫ Помидоры, консервированные способом горячей заливки Состав заливки: на 1 л воды — 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, пряности, зелень В банки положить лук, чеснок и помидоры. Предварительно приготовить заливку....

Читать дальше

Блюдо сациви в грузинской кухне готовится по-разному. Классические варианты готовки сациви описаны нами в других рецептах, а здесь мы хотим привести вам рецепт необычный, вегетарианский. Также он будет актуален для тех, кто держит пост. А именно, сегодня мы расскажем вам рецепт приготовления сациви из стручковой фасоли....

Читать дальше

Попробуйте такой рецепт, но это салат: фасоль отварить почти до готовности. Отдельно пассеровать в подсолнечном масле морковь соломкой, лук соломкой, болгарский перец. Потом все компоненты соединить, добавить еще подсолнечного масла, соль, сахар и тушить до готовности. Специи добавить по вкусу....

Читать дальше

В связи с тем, что помидоры относятся к малокалорийным продуктам (примерно 20 кКал на 100 грамм), они могут быть весьма действенными помощниками в похудении. Помидоры могут использоваться как для разгрузочного дня, так и в качестве базовой основы томатной диеты. Томатная диета на самом деле является достаточно эффективной....

Читать дальше

На сегодняшний день заморозка является одним из наилучших способов сохранения овощей. Для их наилучшего сохранения потребуется морозильная камера, которая способна понижать температуру до минус 18 градусов и ниже. Замораживать можно абсолютно любые овощи. В качестве емкости для замораживания можно использовать обычные полиэтиленовые пакеты или специальные судки....

Читать дальше

Если вы хотите уменьшить потребление продуктов с глютеном, вам надо постепенно вводить новые блюда в свой рацион питания. Специалисты утверждают, что фасоль и бобы должны быть на столе как можно чаще. Если вы покупаете консервированную фасоль, то изучите этикетку. Именно в консервированной фасоли иной раз могут быть добавки с глютеном....

Читать дальше

Коварство этого лета даже опытных огородников временами доводило до отчаяния. В нашей местности последний весенний заморозок пришелся на 6 июня, а первый осенний — на 2 сентября. Необычно холодная для лета погода держалась и в июне, и в июле. Длительная засуха перемежалась с кратковременными грозами в сопровождении града и шквалистого ветра, что привело к повреждению построек и оград, а в лесополосе вывернуло сосны с корнями....

Читать дальше

Многие хозяйки готовят салаты с фасолью, добавляя в нее различные продукты: сухарики, помидоры, вареные куриные яйца, морковь. Мы предлагаем сделать блюдо из сырых бобов в остром томатном соусе и запечь его в духовке. Наверняка вы еще ни разу не пробовали такой необычный салат....

Читать дальше

Блюда из фасоли впрок — соленая фасоль tecurate. ru Блюда из фасоли впрок готовить несложно. Засолка, консервирование или маринование фасоли — выбирайте, как вы будете готовить блюда из фасоли впрок . Фасоль солят, когда она еще молодая и ее семена не раз­вились. Стручки очищают от воло­кон, иногда режут на куски, кладут в посуду для засолки под кружок, сверху кладут гнет и заливают рас­солом....

Читать дальше