Все знают, что обычную фасоль нельзя есть часто. Это тяжелая пища для почек. Кроме того, она достаточно калорийна. Но стручковая фасоль во многом отличается. Организм усваивает ее легко, практически любая диета может включить ее в себя. Ведь калорийность стручковой фасоли низка, и в ней содержатся правильные углеводы и много клетчатки....

Читать дальше

Для помидор в томатном соке на 10 банок по 0,5 л понадобится: помидоры — 3,3 кг красных томатов для сока — 2,3 кг соль — 120 г укроп — 10 г зелень петрушки — 5-10 г Способ приготовления помидоров: Помидоры отобрать не очень крупные, лучше помельче, можно круглые или сливовидные....

Читать дальше

Спаржевая фасоль — отличная основа для десятков вкусных блюд: от салатов и легких овощных закусок до супов и сытных запеканок. В отличие от зрелой фасоли эти зеленые стручки настолько мягкие и нежные, что не нуждаются ни в длительной, ни в трудоемкой обработке. Достаточно просто отварить их в кипящей воде в течение 15 минут или слегка протушить в сотейнике....

Читать дальше

С незапамятных времен фасоль возделывалась во многих регионах земного шара. Первое письменное упоминание о ней относится еще ко второму тысячелетию до нашей эры. С течением времени фасоль нисколько не потеряла своей популярности – даже знаменитый Наполеон Бонапарт отдавал ей должное....

Читать дальше

фотобанк ЛОРИ В одном стакане фасоли - целых 13 г клетчатки, то есть примерно половина рекомендованной дневной дозы, и нет ни грамма насыщенных жиров. Кроме того, фасоль богата белком (около 15 г на стакан) и десятками других полезных веществ, в том числе кальцием, калием и магнием, которых так часто не хватает женщинам....

Читать дальше

Вообще, фасоль считается очень полезным продуктом. И это действительно так. Она содержит в себе много крахмала, а также углеводов и белков, минералов и других веществ, которые нужны для нормального функционирования организма. В её составе большое число витаминов. А как пищевой продукт она универсальна....

Читать дальше